Náklady na kontejnerový bar, rozvržení a možnosti modulárního sestavení: Kompletní průvodce

Kontejnerový bar je bar postavený uvnitř jednoho nebo více ISO přepravních kontejnerů a jeho obchodní pouzdro je úzké, ale skutečně pevné: celé místo je vyrobeno a vybaveno v továrně, dodáváno jako standardní jednotka 20 stop nebo 40 stop a jeřábem na místo naloženo během jediného rána. Pokud otevíráte pivní zahrádku na tři roky, střešní terasu nad parkovištěm nebo festivalový bar, který se musí stěhovat dvakrát za sezónu, je rychlost a mobilita tím produktem. Průmyslový vzhled je bonus, nikoli důvod, proč lidé kupují.

Operátoři obvykle přicházejí k nápadu kontejnerového baru z jednoho ze dvou směrů. Někteří již provozují pevné místo a chtějí druhou, méně rizikovou prodejnu, kterou lze přemístit, když dojde k posunu. Dalšími jsou společnosti pro pořádání akcí nebo pohostinství, které kupují mobilní zařízení, které musí přežít desítky nakládek a reinstalací, aniž by ztratilo svůj povrch. Obě skupiny si nakonec kladou stejné čtyři otázky: co to stojí, kolik vlastně dostanu využitelného prostoru, co bude místní úřad vyžadovat a kdo by to měl postavit.

Tento průvodce na ně odpovídá v pořadí. Zabývá se strukturou a skutečnými rozměry, hlavními typy konfigurací a vhodnými lokalitami, nákladovým modelem s rozumnými tolerancemi, uspořádáním pultů a tokem hostů, dodržováním předpisů a utilit, jak prověřit výrobce kontejnerových barů, přepravní a instalační logistiku a jak vypadá údržba během pětiletého držení.

Plášť kontejneru je levná část. Vybavení, služby a dodržování předpisů obvykle pohltí 55 až 70 procent rozpočtu kontejnerového baru, takže je zamkněte, než porovnáte ceny kontejnerů.

Základy kontejnerové tyče: Struktura, rozměry a materiály

Kontejnerová tyč začíná jako kontejner ISO z Corten oceli. To je důležité, protože zátěž nesou rohové odlitky, nikoli stěny. Každý odlitek má zhruba 178 x 162 x 118 mm a každý zdvih jeřábu, stohovací operace a upevnění twist-lock závisí na tom, zda je těchto osm bodů v pořádku. Pokud má použitý kontejner zdeformované odlitky, prasklé svary kolem sebe nebo chybějící CSC desku, odejděte – náklady na opravu vám spotřebují úsporu, o které jste si mysleli, že děláte.

Vnitřní rozměry pohánějí vše ostatní. Standardní 20ft kontejner vám dává asi 5,90 m na délku, 2,35 m na šířku a 2,39 m na výšku, což je zhruba 13,9 m² podlahy. 40 stop vysoká krychle dává asi 12,03 m x 2,35 m x 2,69 m, neboli zhruba 28,3 m². Těchto dalších 300 mm prostoru nad hlavou ve vysoké kostce není kosmetické: je to rozdíl mezi pohodlnou zádovou tyčí s horní policí a stísněnou, kde se personál sklání.

Řezání otvorů je místo, kde nezkušení výrobci způsobují potíže. Servírovací poklop o šířce 2,4 až 3,0 m v boční stěně 20 stop odstraňuje velkou část tuhosti vlnitého panelu, takže otvor musí být orámován svařovaným portálem ze čtvercové trubky – běžně 100 x 100 mm x 3 mm stěnou – svázaným zpět do horní a spodní kolejnice. Řezání obou dlouhých stěn stejné 20ft jednotky bez navrženého rámu je běžná zkratka, která se později projeví jako nesouosost dveří a vnikání vody.

O tom, zda je lišta v únoru použitelná, rozhoduje volba izolace. Pro celoroční prostory jsou pracovní minimum v mírném podnebí 50 mm polyuretanové nebo PIR sendvičové panely ve stěnách a 75 až 100 mm ve stropě; stříkaná pěna o tloušťce 50 až 80 mm je alternativou, která lépe utěsní nepohodlné rohy. V horkém podnebí přidejte reflexní střešní nátěr a zastíněte stěnu proti slunci. Podlahy jsou obvykle 18 mm překližky přes ocelové příčníky, zakončené 2 mm vinylem, 3 mm pryží nebo utěsněným betonovým potěrem. U venkovních servisních prostor určete povrchovou úpravu s protiskluzovou úpravou – rozlité pivo na hladkém vinylu je reklamací odpovědnosti, která čeká, až se stane.

• Potvrďte tloušťku oceli 2,5 až 4,0 mm na stěnách a kolejnicích; tenkorozchodné kopie flex při zatížení jeřábem.
• Zkontrolujte, zda rohové odlitky nesou čitelné značky CSC, pokud jednotka někdy překročí hranici.
• Požádejte o nátěrový systém: epoxidový zinkový základní nátěr o tloušťce 60 až 80 mikronů plus polyuretanový vrchní nátěr je přiměřenou vnější specifikací.
• Před zahájením výroby si vyžádejte výkres výztuže pro každý otvor.
• Trvejte na kondenzačním plánu — utěsněná parozábrana na teplé straně, nejen izolační deska.

Dvě čísla rozhodují o tom, zda kontejnerový bar působí velkoryse nebo stísněně: 2,35 m vnitřní šířky a 2,39 m světlé výšky. Pokud plánujete více než jednu osobu pracovat za pultem, začněte na 40 stop vysoké kostce.

Konfigurace kontejnerových barů: Porovnáno šest typů sestavení

Většina kupujících poprvé předpokládá, že existuje jeden kontejnerový bar a vypadá jako ten, který viděli na střeše. V praxi se kategorie rozděluje do šesti rozpoznatelných konfigurací a výběr té špatné je nejdražší chybou v projektu – nákladnější než jakákoli volba jednotlivé komponenty, protože ji nelze po vyrobení opravit.

Jediný 20ft poklop je vstupním bodem a stále nejziskovější na metr čtvereční, protože prodáváte z pultu, místo abyste lidi usazovali uvnitř. Jeho omezením je počasí: zaměstnanci pracují v boxu s okénkem a fronta stojí venku. 40 stop vysoký krychlový výčep to řeší tím, že umožňuje šest až deset sedadel uvnitř a správnou zádovou tyč, za zhruba dvojnásobnou cenu, ale s mnohem lepším obchodním profilem ve vlhkém počasí.

Rozbalitelné jednotky mění geometrii spíše než počet kontejnerů. Dvoukřídlý ​​model je dodáván se šířkou 2,35 m a rozloží se na 6 m nebo více po rozložení dvou bočních částí na hydraulických nebo ručních posuvech, což znamená, že jedna jednotka může dodat 40 m² využitelné podlahy a přitom stále cestovat na standardním valníku. Kompromisem je mechanická složitost a delší krok uvedení do provozu na místě – rozpočítejte si půl dne na nasazení a vyrovnání.

Naskládané dvoupodlažní budovy jsou řešením, když je pozemek malý, ale počet osob je vysoký. Přízemí pro obsluhu a první patro pro posezení a toalety je klasického uspořádání s vnějším schodištěm a střešním patrem nahoře. Tyto projekty vyžadují inženýrský vstup pro stohovanou nákladovou dráhu a potřebují jeřáb s dostatečným dosahem pro přesné umístění horní jednotky na otočné zámky – obvyklé minimum je 25t mobilní jeřáb.

Mnoho provozovatelů nakonec přidá malou pohostinskou přístavbu, než aby vše vtěsnalo do barového boxu: salonek, zelenou místnost pro personál nebo pár apartmánů pro hosty nad místem určení. Kontejnerová místnost s rychlou montáží v hotelovém stylu je praktickým způsobem, jak přidat tento prostor bez dalšího stavebního programu.

Kontejnerová místnost v hotelovém stylu s rychlou montáží pro pohostinské budovy Rychle přidává prostor pro hosty nebo zaměstnance na úrovni hotelu, s vlastní koupelnou, postelí, šatní skříní a střechou připravenou na počasí pro resorty a dočasné ubytování. Zobrazit produkt →

Samostatnou zmínku si zaslouží skládací a skládací jednotky, protože řeší spíše logistický problém než designový. Složená jednotka o výšce 20 stop je zlomkem její rozmístěné výšky, takže čtyři mohou cestovat v jedné krychli vysoké 40 stop – rozdíl mezi pohybem jedné tyče na kamion a pohybem čtyř. Pro operátora provozujícího okruh pěti nebo šesti stanovišť to zcela mění ekonomiku.

Vyberte konfiguraci podle toho, jak často se bude jednotka pohybovat. Přesuňte ji jednou za rok a vyhrává pevná kostka vysoká 40 stop; přemístěte šestkrát za sezónu a skládací jednotka se zaplatí pouze za přepravu.

Kolik stojí kontejnerový bar: nákladový model se skutečnými tolerancemi

Zveřejněné ceny kontejnerových barů jsou samy o sobě téměř k ničemu, protože holá skořápka a obchodní místo jsou dva různé produkty se čtyřnásobným cenovým rozdílem. Poctivý způsob, jak plánovat, je sestavit číslo z komponent a poté použít nepředvídatelnost. Na typickém jednoduchém 20ft tyči na klíč tvoří plášť zhruba 15 až 20 procent z celkového počtu; truhlářství, chlazení a výčepní systémy berou dalších 30 až 40 procent; elektřina, instalatérství a ventilace zabírají 15 až 20 procent; a zbytek zaberou nákladní, jeřábové a stavební práce.

Dominují tři nákladoví řidiči. První je specifikace studené strany: dvoudveřová podpultová lednice stojí pár stovek dolarů, dálkový pochozí chladič s venkovní kondenzační jednotkou za několik tisíc. Druhým je pult: nerezová ocel se svařovaným pomocným rámem a připojením podložky skla stojí násobky desky dřevěného baru. Třetím je soulad – protipožární obložení, lapače tuku, dostupné výšky pultů a certifikace zvyšují náklady, na které kupující běžně zapomínají počítat.

Geografie je důležitější, než většina citátů připouští. Jednotka postavená v čínské továrně a dodaná do jihovýchodní Asie si konkuruje na velmi odlišné cenové základně než jednotka vyrobená v západní Evropě a clo, přeprava a instalační práce mohou posunout dodávanou cenu o 30 procent nebo více v obou směrech. Vždy porovnávejte dodané a nainstalované údaje, nikdy údaje ze závodu.

Níže uvedený graf používá index spíše než měnu, takže zůstává užitečný na různých trzích. Holý 20ft granát je nastaven na 100 a každá konfigurace je vyjádřena ve vztahu k této základní linii na klíč, včetně vybavení a standardního vybavení, ale bez pozemků, licenčních poplatků a personálu.

Čtěte to spíše jako plánovací nástroj než jako ceník: index ukazuje, kam jdou peníze, jak se zvyšujete ve složitosti, a odhaluje bod, kdy je druhý kontejner levnější než propracovanější samostatná jednotka.

První věc, kterou graf ukazuje, je, jak rychle se shell stane vedlejší řádkovou položkou. Přechod z holé krabice na 100 na namontovanou příklopovou lištu na 145 znamená, že samotné vybavení má hodnotu zhruba 45 procent celkové ceny – a v praxi je to u menších jednotek často více. Kupující, kteří usilovně vyjednávají o ceně kontejneru, zatímco vybavení nechají blíže nespecifikované, optimalizují nesprávných 20 procent rozpočtu.

Druhým postřehem je skok mezi 20ft poklopem na 145 a 40ft výčepem na 210. Tento 65bodový krok kupuje asi 14 dalších čtverečních metrů, plnou výšku pro stání, vnitřní sezení a pořádný zadní bar, což je silná návratnost, pokud web podporuje celoroční obchodování. Je to špatná návratnost, pokud místo funguje pouze v létě.

Zatřetí, dvoukřídlý ​​rozšiřitelný na 265 sedí dostatečně blízko 40ft výčepu, takže rozhodnutí by mělo být učiněno spíše na základě logistiky než nákladů. Pokud přístup k webu nemůže převzít zatížení 12 m, rozbalovací zařízení ve výchozím nastavení vyhraje; pokud je snadný přístup, 40ft je jednodušší, levnější na údržbu a má méně pohyblivých částí, které se pokazí.

Za čtvrté, dvoupodlažní budova s ​​320 má prémii, která je většinou inženýrství a jeřáb spíše než materiály. Stohování vyžaduje navrženou nákladovou dráhu, momentová připojení, vnější schodiště a druhý výtah, a každý z nich přidává pracovní hodiny, které se nezmenšují.

Za páté, index nezahrnuje pozemky, licence, právní poplatky a provozní kapitál. Na pronajatém městském pozemku mohou tyto položky převýšit náklady na výstavbu, a proto by provozovatelé měli před výběrem jednotky vyčíslit náklady na pozemek.

Za šesté, přepravné je větší proměnná, než naznačuje graf. Jedna 20ft jednotka dodaná mezinárodně může přidat 8 až 15 indexových bodů; čtyři skládací jednotky dodávané společně mohou snížit příspěvek na přepravu na jednotku na polovinu.

Za sedmé, specifikace chlazení může samostatně posunout kteroukoli z těchto řad o 15 až 25 bodů. Dálkový pochozí chladič, systém vedení glykolového piva a myčka skla dohromady tvoří balíček, který má u některých staveb větší hodnotu než obal nádoby.

Za osmé, index předpokládá tovární přizpůsobení. Montáž na místě stejného rozsahu obvykle stojí o 20 až 35 procent více a trvá o tři až pět týdnů déle, protože řemeslníci musí pracovat v ocelové krabici pod širým nebem.

Za deváté, existuje minimální životaschopná útrata. Pod čárou poklopu projekty obvykle končí pomocí přestavěného kontejneru z druhé ruky s vybavením domácnosti a poruchovost těchto staveb – kondenzace, výkon, odvodnění – je vysoká.

Za desáté, zacházejte s celým indexem jako s rozsahem plus minus 15 procent a navrch držte 10procentní kontingentnost. Ceny oceli, sazby za dopravu a místní práce se pohybují rychleji, než většina rozpočtů projektů předpokládá.

Rozpočítejte nejprve vybavení a poté kontejner. Namontovaná tyč o délce 20 stop stojí zhruba 1,45krát více než holá skořepina a mezera se rozšiřuje s rostoucím rozsahem chlazení a odvodnění.

Rozložení kontejnerového baru a tok hostů

Vnitřní šířka 2,35 m je omezení, které utváří každé uspořádání kontejnerového baru, a existuje jednoduchý aritmetický test, který můžete spustit, než cokoliv podepíšete. Zadní tyč hluboká 0,60 m, pracovní ulička široká 0,90 m a přední pult hloubka 0,60 m spotřebují 2,10 m, přičemž zanechá 0,25 m prověšení. Do toho se jeden barman vejde pohodlně a dva nešikovně. Pokud váš servisní model vyžaduje, aby během špičky pracovali dva lidé vedle sebe, potřebujete buď 40ft jednotku – kde extra délka, nikoli šířka, dává každé osobě vlastní stanoviště – nebo uspořádání, které umístí mytí skla a led na oddělenou dráhu.

Stojí za to správně nastavit výšky pultů, protože je nelze později změnit bez opětovné výroby. Stojící servisní pult je umístěn ve výšce 1,05 až 1,10 m; pracovní deska zadní tyče 0,90 m; a přístupný úsek na 0,85 m se světlým prostorem pro kolena minimálně 0,70 m, což je běžný požadavek na přístupnost a také úsek, který většina hostů preferuje. Parapet servírovacího poklopu je obvykle nastaven na 1,00 m s venkovní výklopnou policí 0,30 m pro odkládání nápojů při placení.

Řízení fronty je nejvíce podceňovaným prvkem barového designu. Šest až osm čekajících lidí potřebuje zhruba 8 až 10 m² volného prostoru mimo poklop, a pokud tento prostor překrývá trasu mezi vchodem a toaletami, služba zkolabuje. Naplánujte frontu tak, aby nikdy nepřekročila cirkulační dráhu terasy, a dejte pokladní pozici jasný výhled na konec řady, aby personál mohl zaznamenat problémy.

Uvnitř by se nikdy neměly protínat tři pracovní zóny: mokrá zóna u myčky skla a nádoby na led, studená zóna u dveří chladničky a chladničky a servisní zóna u poklopu a pokladny. Jednotka 20 stop pojme všechny tři, pokud rozložení běží zepředu dozadu, nikoli ze strany na stranu.

Pro prostory, které potřebují vnitřní sezení během deště nebo zimy, se dvoukřídlá rozšiřitelná jednotka otevře do šířky na 6 m nebo více, což umožňuje skutečný salonek za obslužným pultem spíše než řadu stoliček u zdi.

Obytný dvoukřídlý rozšiřitelný kontejnerový pokoj Plně zařízená rozšiřitelná jednotka připravená k dodání, nabízí hotové interiéry, vestavěnou koupelnu a extra šířku pro vnitřní sezení ve stylu salonku. Zobrazit produkt →

Osvětlení si zaslouží vlastní linii. Pásové osvětlení pod skříní na zadní liště, teplá směrová svítidla nad pultem a nízkoúrovňové osvětlení na terase udělají pro vnímanou kvalitu více než jakákoli povrchová úprava interiéru. Vyhněte se jedinému centrálnímu zařízení: zplošťuje prostor a staví personál do vlastního stínu u pokladny.

Než schválíte rozvržení, spusťte aritmetiku uličky: zadní bar 0,6 m plus ulička 0,9 m plus pult 0,6 m ponechává pouze 0,25 m v boxu o délce 2,35 m, což je bar pro jednu osobu.

Soulad, utility a služby webu

U inženýrských sítí se projekty kontejnerových tyčí nejčastěji zastaví mezi výrobou a otevřením. Seznam zařízení určuje elektrické služby a elektrické služby určuje, zda místo potřebuje upgrade, který může stát více než samotný bar.

20ft poklop s ledničkami, myčkou skla, osvětlením a kávovarem obvykle spotřebovává 6 až 12 kW a často může běžet na jednofázové napájení. 40ft výčep se vzdáleným chladičem, klimatizací, kuchyňskou linkou a vnějším osvětlením bude odebírat 15 až 25 kW a potřebuje třífázový proud s rozvodnou deskou dimenzovanou pro budoucí rozšíření. Požádejte výrobce o plán zatížení, než dodavatel elektroinstalace nabídne nabídku; hádání zde vede k nepříjemnému zakopávání během premiéry.

• Voda: Palubní nádrž o objemu 200 až 500 litrů je normální pro místa bez připojení k síti; povolit výplňový bod přístupný bez vstupu do lišty.
• Odtok: Odpadní potrubí 32 až 50 mm s lapačem tuku na jakémkoli dřezu a záchytnou nádrží, kde není povoleno vypouštění do odpadu.
• Plyn: lahve skladované venku ve větrané kleci s minimálním odstupem 1 m od otvorů, nikdy uvnitř jednotky.
• Větrání: 10 až 15 výměn vzduchu za hodinu nad varnou zónou nebo zónou na mytí skla, s odsáváním odváděným ze sedadla.
• Požár: dva východy, jakmile obsazenost překročí zhruba 60, světlá šířka úniku 0,9 m a hasicí přístroje namontované na servisním konci.
• Hluk: mnoho míst omezuje hudbu na 55 dB na hranici, což obvykle vyžaduje, aby obsluhující strana byla otočena směrem od sousedů.

Sanitární opatření je položka shody, která se ponechá na poslední měsíc a poté si vynutí redesign. Pro venkovní prostory se 100 kryty jsou běžným požadavkem dvě nebo tři toalety plus jedna přístupná jednotka a jejich připojení k kanalizaci je na pronajatém pozemku často nemožné. Samostatné přenosné toalety to řeší: dorazí kompletní, nepotřebují žádné výkopové práce a lze je odčerpat na základě servisní smlouvy. Venkovní přenosná toaleta pro dvě osoby je obvyklou volbou pro místo této velikosti, s jednotkou pro jednu osobu jako zálohou.

Venkovní přenosná toaleta pro dvě osoby pro akce a místa Samostatná toaleta pro muže a ženy s osvětlením a externím umyvadlem na mytí rukou, rozmístitelná během několika minut na akce, staveniště a dočasná místa. Zobrazit produkt →

Požární strategie si zaslouží brzký rozhovor s místním úřadem, protože ocelová krabice s jedněmi dveřmi se inspektorovi čte úplně jinak než tyč se dvěma. Tam, kde druhý východ není možný, poklop otevírající se ven dostatečně velký pro výstup někdy splňuje požadavek, ale nechte si to písemně před vyrobením, ne po něm.

Před řezáním oceli si nechte schválit plán zatížení a strategii požáru. Oba jsou levné na papírovou výměnu a drahé na výměnu v hotovém kontejneru.

Výběr výrobce nebo dodavatele kontejnerových tyčí

Jedinou nejužitečnější otázkou při výběru dodavatele není „jaká je vaše cena“, ale „jaká je vaše továrna“. Kontejnerová tyč je zhotovená ocelová konstrukce s obvodovým pláštěm budovy a vybavením služeb a kvalita svarů, nátěrového systému a výztuže kolem otvorů se určuje na dílně, nikoli v prospektu. Dodavatel kontejnerových domů, který skutečně vyrábí, rád ukáže video z prohlídky továrny, nastříhaný plech a název ocelárny, od které nakupuje.

Ať už se vydáte kteroukoli cestou, před zaplacením zálohy si ověřte šest věcí. Za prvé, tloušťka oceli na stěnách a kolejnicích – 2,5 mm je vstupní úroveň, 3,0 mm a více je z dlouhodobého hlediska lepší. Za druhé, rohové odlitky a jejich certifikace. Za třetí, specifikace barvy v mikronech, nikoli přídavná jména. Za čtvrté, typ izolace a hustota, typicky 38 až 42 kg/m³ pro polyuretanové desky. Za páté, výkres výztuže pro každý otvor. Za šesté, harmonogram dodávek s pojmenovanými milníky, ani jedno vágní datum.

Certifikace má u licenčních úřadů skutečnou váhu. ISO 9001 vám říká, že závod má zdokumentovaný systém kvality; EN 1090 třída provedení 2 nebo vyšší záleží, pokud bude jednotka instalována v EU; platný štítek CSC je důležitý, pokud bude kontejner cestovat po moři. Pokud dodavatel nemůže nic z toho předložit, je to informace sama o sobě.

Pomáhá také podívat se na to, co ještě továrna staví. Závod, který vedle barových jednotek vyrábí modulové domy, montované domy a přenosné obytné kontejnery, má obvykle vyzrálý panelový systém, stabilní dodávky izolací a truhlářství a procesní disciplínu, která vychází z opakované výroby. Závod, který pouze montuje barové krabice, se s větší pravděpodobností naučí na vašem projektu.

Nakonec věnujte pozornost tomu, kdo se zabývá uvedením do provozu. Dobrý výrobce dodá schémata zapojení, plány ventilů, seznam náhradních dílů a krátký kontrolní seznam pro uvedení do provozu a provede vašeho elektrikáře a instalatéra připojením prostřednictvím videohovoru. Tato jediná hodina podpory zabrání většině selhání prvního týdne.

Žádejte továrnu, ne katalog. Tloušťka oceli, mikrony barvy a výkres výztuže pro každý otvor vám řeknou o dodavateli kontejnerových tyčí více než jakýkoli ceník.

Logistika dopravy, dodávky a instalace

Logistická rozhodnutí se dělají brzy, ale platí se pozdě. Hotová 20ft kontejnerová tyč váží 3,5 až 5 t po namontování, což je pohodlně v rámci kapacity mobilního jeřábu 25 t v okruhu 10 až 12 m, ale pouze v případě, že se jeřáb může dostat dostatečně blízko. Pokud má staveniště 3m bránu nebo nadzemní kabely podél přístupové trasy, poloměr jeřábu se zvětší a náklady na výtah se zdvojnásobí.

Přístup na stránky se vyplatí měřit spíše fyzicky než z mapy. Potřebujete zhruba 4 m volné šířky brány, pevnou pevnost pro podpěry jeřábu a oblast otáčení o poloměru asi 12 m pro pevný dodávkový vůz. Tam, kde je přístup skutečně omezený, je skládací nebo skládací jednotka často jedinou použitelnou odpovědí, protože přichází ve snížené výšce a je rozložena na místě spíše než jeřábem do těsné mezery.

Základy pro kontejnerový bar jsou obvykle jednodušší, než klienti očekávají. Zhutněný štěrkový vor o tloušťce 150 mm s betonovými podložkami pod každým rohovým odlitkem je dostačující pro jednopodlažní jednotku za předpokladu, že podložky jsou v rovině s přesností asi 5 mm po celé ploše. Přeskočte tuto toleranci a dvířka se zablokují, skluzavky na rozšiřitelné jednotce se zaseknou a myčka skla nikdy nebude sedět ve vodorovné poloze.

1. Před odesláním potvrďte plán jeřábu a zvedací body; nikdy nezvedejte na vlnité stěny.
2. Nastavte čtyři rohové podložky, diagonálně zkontrolujte úroveň, poté umístěte jednotku a nasaďte otočné zámky.
3. Připojte elektřinu, vodu a odpad, poté před otevřením přívodu otestujte tlak v potrubí.
4. Zprovozněte chladicí a pivní potrubí minimálně 24 hodin před servisem.
5. Vyfoťte dokončenou instalaci včetně připojení pro záruční záznamy.

Námořní přeprava přidává další vrstvu. Jeden 20ft bar se dodává jako jeden 20ft kontejner, což je jednoduché, ale drahé na jednotku. 40 stop vysoká kostka může nést dvě 20 stopové jednotky, pokud jsou naloženy jako náklad, nikoli jako kontejnery, a stoh čtyř složených jednotek se vejde do jedné 40 stop vysoké kostky. U objednávek s více jednotkami může přepravné na tyč klesnout o polovinu – což je větší úspora, než dosahuje většina vyjednávání o ceně.

Naplánujte si den uvedení do provozu na místě. I dobře postavená jednotka potřebuje zkontrolovat elektrické napájení fázi po fázi, propláchnout vodní systém, přezkoušet tlak plynového potrubí kvalifikovaným montérem a personál vyškolený v izolačních bodech. Nic z toho není obtížné; vše se přeskakuje, když je datum otevření těsné.

Před objednáním kontejneru bránu změřte. 3m přístupová trasa může proměnit jednoduchý jeřábový výtah v projekt, který místo toho potřebuje skládací jednotku.

Náklady na údržbu a provoz za pět let

Kontejnerový bar je budova nenáročná na údržbu, ale „nízká“ není „žádná“. Reálný roční rozpočet na údržbu je 1,5 až 3 procenta kapitálových nákladů, soustředěný do čtyř oblastí: vnější nátěr, těsnění, chlazení a podlaha u servisního poklopu.

Vnější nátěrový systém je největší samostatnou položkou. Na pobřežním místě nebo na místě s vysokou vlhkostí každých šest měsíců zkontrolujte, zda nedošlo ke křídování a mikropuchýřkům, a naplánujte nový nátěr po třech až pěti letech. Přelakování stojí zlomek repanelu a způsob selhání – koroze začínající u špiček svaru a kolem otvorů – je vždy levnější zachytit včas.

Spoje tmelu kolem poklopů, prostupů a okrajů střechy by měly být kontrolovány dvakrát ročně a obnoveny tam, kde ztvrdly. Voda vniká do tyče kontejneru téměř nikdy skrz ocel; přichází přes nevydařenou kuličku tmelu, na kterou se nikdo nepodíval.

Kondenzace je neviditelná cena. Ocelová krabice s teplým vlhkým vzduchem uvnitř a studenou ocelí venku se potí a vlhkost končí za obložením a pod podlahou. Fixem je souvislá parotěsná zábrana namontovaná během výroby plus ventilace, která skutečně běží – odsávání na časovači během provozních hodin je ve většině klimatických podmínek dostačující.

Servis chlazení a pivního potrubí by se měl řídit plánem výrobce zařízení, typicky čištěním výměníku a kontrolou plynu dvakrát ročně na rušném místě. Glykolový systém potřebuje každoročně kontrolovat koncentraci chladicí kapaliny a tahové potrubí je třeba čistit každý týden – to je provozní úkol, nikoli údržba, ale je to nejčastější důvod, proč dobrý bar získá špatnou pověst.

Podlahy dostávají u poklopu a kolem myčky skla tep. 2mm vinyl se svařovaným švem a rýhovanou hranou vydrží při běžném používání pět let; plech s tupým spojem se zvedne do osmnácti měsíců. Pokud bude jednotka pravidelně přemisťována, určete silnější nášlapnou vrstvu a pryžovou povrchovou úpravu.

Vyčleňte si 2 procenta investičních nákladů ročně na údržbu a každých šest měsíců kontrolujte tmel – téměř všechna poškození tyče nádoby vodou začínají ve spoji, nikoli v oceli.

Nejčastější dotazy ohledně kontejnerového baru

Všechny výše uvedené často kladené otázky se vrací k jednomu principu: vyřešte vybavení, služby a povolení před vyrobením kontejneru, protože tito tři rozhodují o tom, zda se projekt otevře včas.

Co se rozhodnout, než si objednáte kontejnerový bar

Sekvence, která funguje, není intuitivní. Většina kupujících začíná cenou kontejneru, poté navrhne bar a poté objeví problémy se službami a povoleními. Projekty, které se otevírají podle plánu, to dělají obráceně: nejprve potvrdí místo, zdroj energie, odvodnění a požární strategii, poté navrhnou rozvržení, které těmto omezením vyhovuje, pak zvolí konfiguraci a teprve poté požádají výrobce kontejnerového domu o cenovou nabídku podle definovaného rozsahu.

Čtyři rozhodnutí určují vše po proudu. Jak často se bude jednotka pohybovat? Tato jediná odpověď eliminuje polovinu konfigurační tabulky. Kolik zaměstnanců pracuje ve špičce za přepážkou? To rozhoduje o 20 stop oproti 40 stopách rychleji než jakýkoli výpočet kapacity. Je místo sezónní nebo celoroční? To rozhoduje o izolaci a specifikaci HVAC. A komu pozemek patří — protože tříletý pronájem s doložkou o přemístění je úplně jiný investiční případ než pozemek ve vlastnictví.

Jakmile jsou vypořádány, proces nákupu se stává přímočarým: vydejte specifikaci s rozměry, harmonogramem zatížení, hodnotami izolace a výkresy otevření; požádat tři továrny, aby proti tomu citovaly; porovnat dodané a nainstalované součty spíše než ceny ze závodu; a před podpisem zkontrolujte nátěrový systém, tloušťku oceli a rohové odlitky. Kontejnerový bar je jednoduchá budova. Složitost spočívá výhradně ve vybavení a papírování a obojí je mnohem levnější získat přímo na papíře než v oceli.

Nejprve místo, služby a povolení; rozložení druhé; kontejner třetí. Obraťte toto pořadí a budete platit za změny v oceli, nikoli na papíře.

Související zdroje

Vedle této příručky stojí za přečtení dvě stránky: jedna ukazuje, jak se kontejnerové konstrukce používají pro kanceláře, kavárny, bary a výstavní haly, a druhá pokrývá rozhodování o designu, nákladech a specifikacích v rámci širšího sortimentu kontejnerových staveb.

Obchodní prostory: kanceláře, kavárny, bary a výstavní síně Průvodce kontejnerovým domem: design, náklady a moderní bydlení

Bary jsou umístěny v širším komerčním kontejnerovém trhu, takže přezkoumání toho, jak se staví kanceláře, kavárny a výstavní haly, zlepší vaše vlastní specifikace.